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Du 7 au 28 mars, 14 assurés ont participé à une action de prévention à Villefranche-sur-Saône dont l’objectif est de permettre aux séniors d’améliorer leur qualité de vie et leur bien-être par une alimentation adaptée à leurs besoins nutritionnels et à leur mode de vie. Cette action, animée par une diététicienne et organisée en partenariat avec la Crpcen, est composée de 3 ateliers culinaires et d’un entretien individuel optionnel.

Le bilan de cette action est positif. 100 % des répondants au questionnaire se disent satisfaits, voire très satisfaits. L’atelier a permis l’acquisition voire le renforcement de connaissances pour tous les participants; et plus particulièrement sur les matières grasses et la lecture des étiquettes alimentaires. 

Les pratiques et les intentions de changements de comportements ont évolué de façon positive, entre l’avant et l’après atelier, notamment concernant l’adoption des repères de consommation du PNNS (consommation de légumes secs, de produits semi-complets ou complets, de poisson, de fruits à coque, de fruits et légumes…).

100 % des participants ont l'intention de modifier leurs habitudes alimentaires suite à l'atelier. Certains ont déjà mis en pratique des changements comme en témoignent les retours de la diététicienne suite aux entretiens individuels.